Des idées de recettes de fourme de Montbrison et bleu pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici encore une belle recette avec des châtaignes fraîches. Je vous promets que vous allez vous régaler avec ce crumble butternut et châtaigne à la fourme de Montbrison. La pâte du crumble sans gluten est réalisée avec de la pulpe de châtaigne fraîche . Et les accords de saveurs sont magiques !
Les saveurs se complètent parfaitement, la saveur douce de la poire associée au goût salé d’un fromage persillé fonctionne très bien, on ne peut qu’apprécier croquer ces mignardises picorées avec les doigts. A tester lors d'un apéro dînatoire d'avant fêtes !
L'accord poire, noisette et bleu est toujours réussi ! Cette tarte a un index glycérique bas et est peu grasse.
Recette facile, rapide et délicieuse ! Prêts en un rien de temps, ces petits biscuits au fromage seront dégustés en encore moins de temps qu'il n'en faut pour l'écrire ^^
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